আমাদের মধ্যে যারা পশু পালন করে থাকে তাদেরকে পশুর জন্য খাবার যোগাতে হয়। আর পশুর খাবারের মধ্যে অন্যতম খাবার হচ্ছে ভুসি, বর্তমানে ভুসির দাম নিয়ে মানুষের মধ্যে নানা ধরনের কৌতুহল। কেননা অন্যান্য পণ্যদ্রব্যের থেকে ভুসির দাম দিন দিন বেড়েই চলতেছে।
আমার আজকের আলোচনার বিষয় হচ্ছে গমের ভুসির বস্তার দাম নিয়ে। কেননা অন্যান্য ভুসির চাইতে গমের ভুসির দাম তুলনামূলক অনেকটাই বেশি। যাই হোক আজকের এই আর্টিকেলে গমের ভুসির বস্তার দাম উল্লেখ করার পাশাপাশি গমের ভুসি কিভাবে তৈরি করা হয় ও গমের ভুসির সাথে সম্পৃক্ত এরকম বিভিন্ন বিষয় নিয়ে আপনাদের জানানোর চেষ্টা করবো।
আরও পড়ুন
গমের ভুসির বস্তার দাম ২০২৬
গমের ভুসির সাধারণত কয়েকটি বস্তা হয়ে থাকে যেমন ৫০ কেজির বস্তা রয়েছে সেই সাথে ৩৫ ও ৩৭ কেজির বস্তা রয়েছে। কাজেই বস্তা অনুপাতে গমের ভুসির ভিন্ন রকম দাম নিচে উল্লেখ করা হলো।
৫০ কেজির ভালো মানের মোটা গমের ভুসির বস্তার দাম হচ্ছে ৩২০০ টাকা সেই সাথে ৩৫ কেজি ও ৩৭ কেজির ভালো মানের মোটা গমের ভুসির বস্তার দাম হচ্ছে ২২৪০ ও ২৩৭০ টাকা। এটি হচ্ছে খুচরা মূল্য তবে কেউ যদি পাইকারি কিনতে চান সে ক্ষেত্রে দাম আরো কমে পাওয়া যাবে। আরেকটি বিষয় জেনে রাখা উচিত গমের ভুসির মধ্যে দুই ধরনের ভুসি পাওয়া যায় একটি হচ্ছে মোটা এবং একটি হচ্ছে চিকন। তো চিকন ভুসির দাম মোটা ভুসির তুলনায় কেজিতে ২ থেকে ৫ টাকা পর্যন্ত কম বেশি হতে পারে।
আজকের গমের ভুসির প্যাকেট দাম
বর্তমান সময়ে বাজারে গমের ভুসির বস্তার পাশাপাশি ৫ কেজি ও ১০ কেজির প্যাকেট ও পাওয়া যাচ্ছে। ৫ কেজির প্যাকেটের দাম হচ্ছে ৩৫০ টাকা থেকে ৩৬০ টাকা ও ১০ কেজির পেলেটের দাম হচ্ছে ৭০০ টাকা দিয়ে ৭২০ টাকা। তো প্যাকেটের গমের ভুসির দাম বস্তা থেকে প্রতি কেজিতে প্রায় ৬ টাকা থেকে ৭ টাকা বেশি। তবে প্যাকেটের এই ভুষিটা সাধারণত হাঁস মুরগিকে খাওয়ানোর জন্য মানুষেরা ক্রয় করে থাকেন।
কিন্তু আপনি যদি গরু ছাগল মহিষ এই ধরনের পশুর জন্য ভুসি কিনতে চান সেক্ষেত্রে অবশ্যই প্যাকেটের ভুসি না কিনে ৩৫ কেজি ৩৭ কেজি কিংবা ৫০ কেজির বস্তা কেনার চেষ্টা করবেন। কেননা বস্তায় আপনি প্যাকেটের চাইতে দাম কমে পাবেন এবং আপনার টাকাও সাশ্রয় হবে।
গরু ও ছাগলের জন্য কোন ভুসি ভালো
গরুর জন্য কোন ভুসি ভালো: বর্তমান সময়ে বাজারে বিভিন্ন ধরনের ভুসি পাওয়া যায় এর মধ্যে রয়েছে গমের ভুসি, ভুট্টার ভুসি, ডালের ভুসি, ছোলার ভুসি ইত্যাদি। এই সমস্ত ভুসির থেকে গুনে মানে ও পুষ্টির দিক থেকে গরুর জন্য সব চাইতে ভালো হচ্ছে গমের মোটা ভুসি। গমের মোটা ভুসি গরুকে খাওয়ানোর দ্বারা গরুর শরীর বড় হওয়ার পাশাপাশি গরু হয়ে উঠে শক্তিশালী।
ছাগলের জন্য কোন ভুসি ভালো: ছাগল ভেড়া কিংবা দুম্বা এগুলোর জন্যেও গমের ভুসি-ই অধিক উপকারী। তবে ছাগলকে গমের ভুসি খাওয়ানোর ক্ষেত্রে অবশ্যই গমের চিকন ভুসি সিলেক্ট করবেন।
গমের ভূষির পুষ্টি উপাদান
গমের ভুসির মধ্যে রয়েছে অন্যান্য ভুসি অপেক্ষা অধিক পরিমাণে পুষ্টি গুণাগুণ। যেমন ঘুমের ওষুধগুলো তৈরি চেয়ে প্রোটিন, ফাইবার, আমিষ, শরকরা ও পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন। যা কিনা আপনার গবাদি পশুকে রাখে সতেজ ও মুক্তি দেয় বিভিন্ন রোগবালাই থেকে। একটি অবাক করার মত বিষয় হচ্ছে যে, গবেষণায় দেখা গেছে গমের ভুসিতে প্রায় ১৫ থেকে সর্বোচ্চ ১৯ পার্সেন্টের মত আমিষ পাওয়া যায়।
গমের ভুসি কোথায় পাওয়া যায়
গমের ভুসি বাজারের বিভিন্ন বড় মুদি দোকানগুলোতেই পাওয়া যায়। যারা বিভিন্ন মুদি দোকানের পন্য বিক্রি করার পাশাপাশি গমের ভুসি সহ অন্যান্য ভুসিও বিক্রি করে থাকেন। অথবা বাজারে এরকম ও দোকান রয়েছে যারা শুধু বিভিন্ন ধরনের ভুষি বিক্রি করে থাকেন। অথবা আপনি চাইলে অনলাইন থেকেও গমের ভুসি অর্ডার করতে পারেন কেননা বর্তমান সময়ে অনলাইনে সব রকমের পন্য পাওয়া যায়।
বিশেষ দ্রষ্টব্য: আমার আজকের আর্টিকেলে গমের ভুষির দামের তত্ত্বগুলো একটি বড় মুদি দোকান থেকে নেওয়া হয়েছে, যিনি মুদি দোকানের বিভিন্ন ধরনের মালামাল বিক্রি করার পাশাপাশি গমের ভুসি সহ বিভিন্ন ধরনের ভুষি বিক্রি করে থাকেন।
গমের ভুসি কিভাবে তৈরি হয়
গমের ভুসি তৈরি করার জন্য প্রথমে গমের দানা গুলোকে ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হয় অতঃপর তা থেকে বিভিন্ন ধরনের ময়লা বা কঙ্কর থাকলে সেটিও পরিষ্কার করে নিতে হয়। অতঃপর গমের দানাগুলোকে অল্প সময় পানির মধ্যে ভিজিয়ে রেখে পানি থেকে আলাদা করে মেশিনের মধ্যে দিতে হয়। গমের দানা গুলো মেশিনে দেওয়ার পর সেগুলো মেশিনের মাধ্যমে ভেঙ্গে নিচে পড়ে যায়, তারপর চালনি দিয়ে প্রসেস করলে ময়দা গুলো চালনির নিচে পড়ে যায় আর ভুসিগুলো উপরে থেকে যায়।
তবে বর্তমানে অনেক ধরনের মিনি ইলেকট্রিক মেশিন বের হয়েছে, সেই মেশিনের মধ্যে গমের দানা গুলো দিলে একদিক দিয়ে গমের ময়দা ও অপর দিক দিয়ে গমের ভুসি বের হয়ে আসে। এভাবেই মূলত গমের ভুসি তৈরি করা হয়।
FAQ
গমের ভুসি কত টাকা কেজি?
৫০ কেজির বস্তা যদি ৩২০০ টাকা হয় তাহলে সেই হিসাবে গমের ভুসির কেজি হচ্ছে ৬৪ টাকা। আর প্যাকেটের ক্ষেত্রে ৫ কেজির প্যাকেট ৩৫০ টাকার হিসাবে গমের ভুসির কেজি দাঁড়ায় ৭০ টাকা।
গরুর ভুসি কত টাকা কেজি?
বাজারে গরুর বিভিন্ন ধরনের ভুসি পাওয়া যায়, কোয়ালিটি ও জাতের ভিন্নতার কারণে ভুসির দাম ও ভিন্ন রকমের হয়ে থাকে। তো সেই হিসাবে গরুর ভুসির কেজি হচ্ছে ৪৩ টাকা থেকে ৭০ টাকা পর্যন্ত।
গরুর ভুসি কি দিয়ে তৈরি হয়?
গম, ভুট্টা, খেসারি, মাসকালাই, ছোলা, মসুর ডাল ইত্যাদি দিয়ে গরুর ভুসি তৈরি হয়।
গমের ভুসির দাম কি সব জায়গায় একই?
না গমের ভুসির দাম সব জায়গায় এক না, বরং জায়গার ভিন্নতার কারণে দামের ও ভিন্নতা রয়েছে।
গমের ভুসি কী কাজে ব্যবহার করা হয়?
গমের ভুসি গরু ছাগল ভেড়া মহিষ অর্থাৎ গবাদি পশুর খাদ্যের যোগানের জন্য ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
৩৫ কেজির গমের ভুসির বস্তার দাম কত?
২২৪০ টাকা।
৩৭ কেজির গমের ভুসির বস্তার দাম কত?
২৩৭০ টাকা।
আরও পড়ুন
ভুসির দাম নিয়ে শেষ কথা
গমের ভুসির দাম কত? ও গমের ভুসির সাথে সম্পৃক্ত এরকম অনেক বিষয় নিয়ে আ
জকের আর্টিকেলটি সাজানোর চেষ্টা করেছি। তবে আপনি যদি গমের ভুসি বা অন্য যে কোন ধরনের ভুসি কিনতে চান তাহলে আপডেট দাম জেনে নিবেন কেননা এগুলোর দাম প্রতিদিনই পরিবর্তন হতে থাকে।
অনেকে আছেন যারা ভুসি নিয়ে ব্যবসা করতে চান, তো চাইলে আপনারাও ভুসি নিয়ে ব্যবসা করতে পারেন। কেননা পজিশন বুঝে যদি আপনি এই ব্যবসা করতে পারেন তাহলে সফল হওয়ার সম্ভাবনাটা বেশি। ধন্যবাদ।
Tags:
Others-product